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生產(chǎn)工序：
水果利口酒
親自采摘-->精挑細(xì)選-->壓榨精選的新鮮水果-->形成水果汁-->添加高純度小麥基酒->浸漬-->浸泡-->滲透（提取其香氣）-->純化-->澄清-->儲存-->裝瓶。
植物或谷類利口酒
植物和谷類的挑選-->干燥程序（有時使用）-->搗爛-->添加高純度谷物基酒->浸漬-->蒸餾-->調(diào)配及成分的混合（此步驟要求非常嚴(yán)格）-->純化-->澄清-->儲存-->裝瓶。
香味工序：
通過浸泡法使上述各種材料的精華部分浸入到酒中。
通過蒸餾的方法將那些浸泡物質(zhì)中的有用成分提煉到酒中。
通過蒸餾的方法將那些浸泡物質(zhì)中的有用成分提煉到酒中。
或者將上述3種工序綜合使用，以達(dá)到最佳的效果。
使利口酒變甜和適口的工序：
水果利口酒是浸泡工序完成之后進(jìn)行。
谷類和植物利口酒是在蒸餾程序完成之后進(jìn)行。
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